コリアンダー 関連ツイート
チキンカツカレー大盛り
(息子たち用)
ご飯はターメリックとクミンとコリアンダーのパウダーを入れてみた。
カレーの香りが際立って美味い。
息子たちもガツガツと一気喰いしてくれた。 https://t.co/PDFc6hQUpO@pascobeer 2021/09/23 20:25
RT @JJFLOVER: 昨晩、久方振りにカレーを作った。スペアリブのカレーが一番美味しいな。今回は、シナモンとクローブを入れず、クミンも少なめ。カルダモンとコリアンダーを多めに使った、爽やかな風味付け。ちょっと味が平面的になったので、次はガーリックを利かせたいと思っておる。…
@omobaza 2021/09/24 12:43
@sodesu123 日本のベトナム料理はニョクマムもコリアンダーもミントも使ってない所がある。
やっぱり山のように香草が盛られた皿が無いとだめ。
アメリカでは丸々揚げた魚の身をほぐしながらライスペーパーに香草と巻いてニョクマムに浸けて食べられる店があったな〜。@usjapan7 2021/09/24 12:01
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